|
Ajam Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram kipfilet in blokjes 1 doosje champignons in vieren 1 ui in ringen 1 kippenbouillontablet ketjap manis sambal 1 teentje knoflook, fijngehakt allesbinder gesnipperde bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie in de wok verhitten en hierin de blokjes kip bakken. Ui, knoflook en champignons toevoegen en ca. 5 min. meebakken. Ongeveer 5 eetlepels ketjap toevoegen of meer naar smaak, een kopje water en de kippenbouillontablet. 10 minuten laten smoren en dan binden met allesbinder en bestrooien met de bieslook.
|
|
|